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“光盘行动”成桐乡“新食尚”_新闻频道_东方资讯

发布日期:2020-09-13 14:50   来源:未知   阅读:

“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”小小的餐桌承载的不仅是人类的生生不息,更传承着一种餐桌文化。一粥一饭,当思来之不易,这段时间以来,桐乡的机关事业单位、企业、学校、餐厅、村(社区)等各地纷纷行动起来,让节约粮食、文明用餐、光盘行动理念融入日常生活、经营中,在全市树立起了“浪费可耻,节约为荣”的“新食尚”。

午饭时分,在市区振兴路的一家餐厅内,不少食客正在用餐,记者发现大多数食客都是适量点餐。一张还没收拾的桌上有 4道菜,除了一盘剩了一些配菜外,其他菜都吃得干干净净。

“提倡节俭是我们餐厅一贯秉持的经营理念,我们每张餐桌的桌牌上都有有关倡导光盘行动的标语。”该餐厅相关负责人介绍道,“我们的服务员在点餐时也会根据客人的人数,引导他们合理点餐,待客人用餐结束后,服务员也会根据餐盘中剩余的菜量,提醒客人是否需要打包。”

在走访中记者还注意到,市区内有些饭店的菜单上多了各种热销菜肴的小份菜,这一举措也受到了市民朋友的欢迎。“有了小份菜,我们每次就可以多点几道不一样的菜品,既可以避免浪费,价格也更划算了。”市民周华说道。

不仅餐饮企业有所行动,桐乡多家企业也相继开展了丰富多彩的“节约用餐”活动,倡导粮食节约新风尚。

位于桐乡屠甸镇荣星村的桐乡市星马针织制衣有限公司最近就亮出了新招,用小奖励换大品德,以小制度促大风气。据介绍,员工用餐后可凭光盘换取一份清凉解暑的绿豆汤,只要餐盘内没有剩菜剩饭,就可以把这份饭后甜品带走,但如果发现有员工浪费,企业也会用参与食堂保洁的形式加以惩罚。

对于该项奖励机制带来的效果,食堂负责人赵建松的感受颇为直观。他说,跟以前相比,现在每天餐后厨余垃圾桶内的剩饭剩菜基本上只能铺满桶底,而且大多是一些汤水和骨头,厉行节俭的良好氛围正在企食堂逐渐形成。

餐桌文明、珍惜粮食是中华民族的传统美德,而美德的传承更需要从娃娃抓起。

濮院茅盾实验小学是一所寄宿制学校,自2015年建校以来,该校就一直将“陪餐制”作为守护学生健康的重要机制。针对该校住宿生多 ,学生一日三餐均在校就餐的情况,学校将餐厅拓展为学生的德育场所,引导学生养成良好的就餐习惯。

据学校相关负责人介绍,神算子网,每学期初,全体师生都会签订《文明用餐公约》,把“光盘行动”纳入班级德育考核体系。一日三餐全部光盘的学生可以得到一颗“光盘之星”,并在期末评定出“光盘小卫士”“光盘小能手”“光盘小达人”。在老师和家长的言传身教中,“勤俭节约 爱惜粮食”的种子正在小朋友的心中生根发芽。

“节约粮食”这股文明之风也吹进了桐乡的美丽乡村,吹进了每个村民心中。

崇福镇上莫村是桐乡市最早一批把文明办酒、提倡节俭写入村规民约的行政村,一直对节约粮食非常重视。日前,上莫村召开了一场别开生面的村民代表大会。经过村民代表讨论通过后,上莫村正式将长达420字的关于“节约粮食,拒绝浪费”的内容作为一个章节写入《村规民约》,号召全村村民行动起来,守护“舌尖上的文明”,广大村民也纷纷在倡议书上签下了自己的名字表示支持。

一纸《村规民约》,让反对铺张浪费、提倡勤俭节约深入民心。

积极践行“光盘行动”是全民责任,也是全社会行为。眼下,桐乡正有越来越多的市民自觉加入到崇尚节俭、杜绝浪费的队伍中,用小餐桌体现大文明。

来源:嘉兴在线

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